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Senfmanufaktur  Schubertmühle

Mühlstraße 7 - 09661 Striegistal - OT Pappendorf - Tel: 037207-995881
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Willkommen in der Schubertmühle


In der historischen Mahl- und Schneidmühle im Tal der großen Striegis verarbeiten wir ausgesuchte Saaten im Kaltmahlverfahren unter Einbeziehung historischer Mühlentechnik zu erlesenen Speisesenfen- und Ölen.
Nach mehreren Jahren aufwendiger Sanierung wurde die Schubertmühle ihrem ursprünglichen Zweck, nämlich der Herstellung von Lebensmitteln höchster Güte wieder zugeführt. Für uns hat sich damit der Traum vom Leben und Arbeiten unter einem Dach in diesem denkmalgeschützten Gebäude erfüllt. Das Mühlengebäude selbst beherbergt einen kleinen, mit viel Liebe zum Detail ausgestatten Hofladen, in dem Sie unsere eigenen Produkte, sowie ausgewählte Qualitätserzeugnisse erwerben können. Hier schenken wir auch unseren selbstgerösteten Kaffee aus.
In unserer gläsernen Manufaktur bekommen Sie Einblicke in die Produktionsweise der traditionellen Senfherstellung. Bei Interesse und telefonischer Voranmeldung sind Führungenab 6 Personen möglich.
 
Besuchen Sie uns, wir freuen uns auf Sie.